Prenez le temps d’apprécier le goût délicieux d’un chocolat chaud à l’ancienne. Oubliez la poudre instantanée et profitez de l’authenticité d’un vrai bon chocolat ! Une recette dont vous ne vous lasserez pas...
La plaque induction SensePro vous accompagne dans la réalisation de cette recette : programmez la sonde de cuisson de votre table SensePro à 85° pour faire fondre le chocolat, en toute simplicité. Et si on degustait ce chocolat chaud avec des Kanelbullar ?
100 g de chocolat noir 50 cl de lait 10 cl d’eau 2 sachets de sucre vanillé
Cassez le chocolat noir en carrés et faites l’eau et le lait dans une casserole.
Dès que ça frémit, ajoutez le sucre vanillé et bien mélanger. Laissez chauffer pendant 1 minute puis ôtez la casserole du feu.
Ajoutez les carrés de chocolat dans le chocolat chaud. Fouettez vivement pour faire légèrement mousser le chocolat. Puis servez.
DÉCOUVRIR TOUTES LES TABLES DE CUISSON
DECOUVRIR LA PLAQUE DE CUISSON SENSEPRO
DECOUVRIR LES RECETTES ARTHUR MARTIN
Achat en magasin