Galettes de légumes et couscous

Comment réaliser vos galettes de légumes et couscous ?

• Faire cuire tous les légumes avec un peu d’huile.
• Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
• Baisser le feu et ajouter le couscous et les épices.
• Laisser gonfler hors du feu pendant 10 minutes.
• Ajouter les œufs, le fromage frais et le persil.
• Former des galettes et les faire cuire dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile pendant environ 4 minutes de chaque côté.

Cette recette peut être réalisée avec votre table de cuisson Arthur Martin SenseFry et ces galettes sont parfaites dans un burger avec du fromage frais, des cubes de légumes et des feuilles de roquette. Un burger tendance et sain !

Conseil Arthur Martin : Utilisez la fonction SenseBoil de votre table induction Arthur Martin lorsque vous faîtes cuire vos légumes dans l'eau bouillante. La plaque de cuisson SenseBoil vous évite tous les débordements de votre eau, durant la cuisson.